L'été, je fais généralement la daurade au barbecue, mais l'hiver, je la prépare au four, voici ce qu'il vous faut pour deux personnes: - 2 daurades fraîches du poissonnier - 1 grosse tomate - 1 gros poivron vert - 250g de champignons blancs frais - 1 petite échalotte - 1 cas d'huile...